Tagebuch einer Diät (5)

DIE 2. WOCHE Inzwischen hatte ich herausgefunden, wie ich meine Ernährungsumstellung noch besser in meinen täglichen Tagesablauf integrieren konnte. Die Variationen bei dem Snack behielt ich bei. Es war erstaunlich, welche Vielfalt sich mit einfachen Veränderungen erzielen ließ. Die Kollegen  waren immer wieder aufs neue überrascht über die neuen Gestaltungen. Der Blick auf meine Schale [...]

Ganzen Post lesen »

Tagebuch einer Diät (4)

DIE 1. WOCHE Die folgenden Tage achtete ich ständig auf Änderungen innerhalb des Tages. Zunächst versuchte ich herauszufinden, wie ich den morgendlichen Druck auf dem Weg zur Arbeit ein wenig verschieben konnte. Daher verschob ich das trinken des Tees auf die Ankunft meiner Arbeit. Und siehe da, ich kam ohne Druck bei meiner Arbeit an. [...]

Ganzen Post lesen »

Tagebuch einer Diät (3) – Es geht los …

Der 5 April 2009 sollte für mich der Beginn eines neuen Lebens werden. An diesem Tag hatte ich mich schliesslich durchgerungen. Ich begann meinen Ernährungsplan nach den Vorgaben umzustellen. Ziel war es für mich, herauszufinden, wie die Umstellung sich auf mich auswirken würde. Zu diesem Zeitpunkt wollte ich noch nicht durch die Umstellung meines Ernährungsplanes [...]

Ganzen Post lesen »

Tagebuch einer Diät (2)

So ging es weiter: Übergewicht sollte auf lange Sicht nicht auf die leichte Schulter genommen werden. Mein Vater hatte auch für mehrere Jahre Übergewicht. Was sich daraus als Folgen entwickelte, konnte ich selbst miterleben. Durch seine ständige Reisetätigkeit war seine Ernährung ebenfalls nicht ausreichend. Sport hat er nahezu nie gemacht. In jungen Jahren war er [...]

Ganzen Post lesen »

Summary of a diet – Tagebuch einer Diät (1)

Wie alles begann: In den letzten Jahren hatte sich mein Leben in einigen Bereichen grundlegend verändert. In früheren Jahren hatte ich immer Freude daran, mich gesund zu ernähren, selbst zu kochen und backen, ja sogar eine kurze Zeit lebte ich als Vegetarier. In meiner Schulzeit liebte ich den Sport. Danach wurde er immer weniger – [...]

Ganzen Post lesen »

Rund ums kochen mit dem iPhone

Welcher Hobbykoch kennt das nicht. In den eigenen Wänden werden Rezepte in Büchern, Kochkarten und Webseiten gewälzt. Wer daraus ein komplettes Menü zusammenstellen will, braucht erst einmal ein wenig Zeit. Anschließend müssen alle Zutaten auf die Einkaufsliste übertragen werden. Wer kennt das nicht: beim einkaufen oder im Supermarkt vergißt man dann doch noch die ein [...]

Ganzen Post lesen »